在食品加工行業中，某些食物比其他食物更容易受到濕度損害，速食小吃就是其中之一。 零食，食用是出于味覺價值而非營養價值。因此，這些加工食品著重于增強口感，并利用諸如油炸，烘焙，糖衣等技術增加口味。確保食品包裝區域的受控環境，避免濕氣進入包裝和包裝環境至關重要。